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Conteneur isotherme double - réfrigérant / chauffant - 2 x 12 glissières 1/1 GN

Conteneur isotherme double avec compartiment réfrigéré activement et chauffé activement (230V). Dimensions : 765 x 920 x H 1605 mm – volume des deux compartiments : 180 litres. Conteneur isotherme roulant avec 2 portes surmontées de thermomètres digitaux. L'intérieur est muni de 2 x 12 glissières espacés de 80 mm. Convient pour des plateaux et des plats 1/1 Gastronorm (530 x 325 mm). L'intérieur est entièrement en acier inoxydable. Les glissières y sont embouties : sans soudure, lisse et sans parties tranchantes. Pour un nettoyage facile et un usage très hygiénique.
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Spécifications

Numéro de commande66.CE.360.RK.RF
Format765 x 920 x 1605 mm (l x l x h)
Format intérieur540 x 330 x 1000 mm (l x l x h)
Volume360 l
Poids125 kg
ExécutionConteneur isotherme roulant avec 2 compartiments : refroidissement actif (230 V) et chauffage actif (230V). Avec 2 portes surmontées de thermomètres digitaux. Chaque compartiment est équipé de 2 x 12 glissières 1/1 Gastronorm. Espace entre les glissières : 80 mm.
CouleurBleu / rouge avec des portes en inox
MatériauxIntérieur : acier inoxydable / Extérieur : support galvanisé avec bords en PVC et parois en plastique renforcé de fibre de verre / Porte : acier inoxydable
DétailIntérieur avec 2 x 12 glissières espacés de 80 mm. Convient pour des plateaux et des plats 1/1 Gastronorm (530 x 325 mm).

Caractéristiques

  • Conteneur isotherme avec 2 compartiments séparés. L'un est muni d'un système de refroidissement peu énergivore (compresseur/230V). L'autre est équipé d'une unité de chauffage (convection).
  • Le conteneur isotherme est muni de deux thermomètres digitaux réglables (plage de réglage : unité de chauffage : +40°C à +90°C - unité de refroidissement : +1°C à +9°C).
  • Le système de refroidissement est monté au-dessous de l'unité de refroidissement, de sorte que le conteneur isotherme possède un centre de gravité bas et demeure très stable.
  • L'air froid est distribué uniformément par un ventilateur.
  • L'unité de chauffage (convection) est montée derrière le conteneur isotherme.
  • L'air chaud est distribué uniformément par un ventilateur.
  • De cette façon, le conteneur isotherme est, après l'ouverture de la porte, ramené rapidement à la température réglée.
  • L'intérieur est entièrement en acier inoxydable. Les glissières y sont embouties : sans soudure, lisse et sans parties tranchantes. Pour un nettoyage facile et très hygiénique.
  • Les conteneurs isothermes conviennent pour des plateaux et plats Gastronorm 1/1 (530 x 325 mm).
  • La porte s'ouvre d'une seule main et peut se fixer lorsqu'elle est ouverte à 270°.
  • Excellentes qualités d'isolation thermique grâce à l'isolation PU (32 mm) et l'étanchéité de la porte par des joints en caoutchouc. Ainsi, la température est maintenue au niveau souhaité même après le débranchement du réseau électrique.
  • Le conteneur isotherme est équipé en standard de 2 roues fixes et 2 roues pivotantes freinées, Ø 125 mm avec bande de roulement en caoutchouc non marquant.
  • Les conteneurs isothermes sont équipés de bords anti-chocs en PVC à la base.
  • Le cadre en haut est exécuté en inox avec des éléments de coin en plastique.

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