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Conteneur isotherme double - neutre / réfrigération active - 2 x 12 glissières 1/1 GN

Conteneur isotherme double avec un compartiment neutre (chaud/froid) et un compartiment réfrigéré activement (230V). Dimensions : 810 x 930 x H 1595 mm – volume des deux compartiments : 180 litres. Conteneur isotherme roulant avec 2 portes surmontées de thermomètres digitaux. L'intérieur est muni de 2 x 12 glissières espacés de 80 mm. Convient pour des plateaux et des plats 1/1 Gastronorm (530 x 325 mm). L'intérieur est entièrement en acier inoxydable. Les glissières y sont embouties : sans soudure, lisse et sans parties tranchantes. Pour un nettoyage facile et un usage très hygiénique.
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Spécifications

Numéro de commande66.SC.360.RK
Format810 x 930 x 1595 mm (l x l x h)
Format intérieur540 x 330 x 1000 mm (l x l x h)
Volume360 l
Poids135 kg
ExécutionConteneur isotherme roulant avec 2 compartiments : neutre et réfrigérant (230V). Avec 2 portes surmontées de thermomètres digitaux. Chaque compartiment est équipé de 2 x 12 glissières 1/1 Gastronorm. Espace entre les glissières : 80 mm.
CouleurNoir / bleu avec des portes en inox
MatériauxIntérieur : acier inoxydable / Extérieur : support galvanisé avec bords en PVC et parois en plastique renforcé de fibre de verre / Porte : acier inoxydable
DétailIntérieur avec 2 x 12 glissières espacés de 80 mm. Convient pour des plateaux et des plats 1/1 Gastronorm (530 x 325 mm).

Caractéristiques

  • Conteneur isotherme avec 2 compartiments séparés. L'un est neutre et dès lors adéquat tant pour des plats chauds que pour des plats froids. L'autre est muni d'un système de refroidissement peu énergivore (compresseur/230V).
  • Le compartiment réfrigérant est équipé d'un thermomètre digital réglable (plage de réglage : +1°C à +9°C).
  • Le système de refroidissement est monté au-dessous de l'unité de refroidissement, de sorte que le conteneur isotherme possède un centre de gravité bas et demeure très stable.
  • L'air froid est distribué uniformément par un ventilateur.
  • De cette façon, le conteneur isotherme est, après l'ouverture de la porte, ramené rapidement à la température réglée.
  • L'intérieur est entièrement en acier inoxydable. Les glissières y sont embouties : sans soudure, lisse et sans parties tranchantes. Pour un nettoyage facile et très hygiénique.
  • Les conteneurs isothermes conviennent pour des plateaux et plats Gastronorm 1/1 (530 x 325 mm).
  • La porte s'ouvre d'une seule main et peut se fixer lorsqu'elle est ouverte à 270°.
  • Excellentes qualités d'isolation thermique grâce à l'isolation PU (32 mm) et l'étanchéité de la porte par des joints en caoutchouc. Ainsi, la température est maintenue au niveau souhaité même après le débranchement du réseau électrique.
  • Le conteneur isotherme est équipé en standard de 2 roues fixes et 2 roues pivotantes freinées, Ø 125 mm avec bande de roulement en caoutchouc non marquant.
  • Les conteneurs isothermes sont équipés de bords anti-chocs en PVC à la base.
  • Le cadre en haut est exécuté en inox avec des éléments de coin en plastique.

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