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Conteneur isotherme BANQUET - réfrigération active - 13 glissières 2/1 GN

Conteneur isotherme roulant avec réfrigération active (230V). Dimensions : 890 x 790 x H 1740 mm – volume : 400 litres. Le conteneur roulant est muni d'une porte, surmontée d'un thermomètre digital. L'intérieur est doté de 13 glissières 2/1 Gastronorm espacés de 80 mm. Convient pour des plateaux et des plats 1/1 et 2/1 Gastronorm. L'intérieur est entièrement en acier inoxydable. Lors de la conception du conteneur isotherme, on a pris en considération un nettoyage facile et un usage hygiénique.
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Spécifications

Numéro de commande66.C.400.RK
Format890 x 790 x 1740 mm (l x l x h)
Format intérieur667 x 535 x 1120 mm (l x l x h)
Volume400 l
Poids138 kg
ExécutionConteneur isotherme roulant avec réfrigération active (230 V), porte et thermomètre digital. Équipé de 13 glissières 2/1 Gastronorm. Espace entre les glissières : 80 mm.
CouleurMétal
MatériauxIntérieur : acier inoxydable / Extérieur : aluminium - Support avec bords anti-chocs en PVC
DétailConvient pour des plateaux et des plats 1/1 et 2/1 Gastronorm.

Caractéristiques

  • Les conteneurs isothermes avec réfrigération active sont dotés d'un thermomètre digital réglable (plage de réglage : +1°C à +9°C).
  • L'unité de refroidissement (convection) est placée sous l'espace de chargement dans un caisson en acier inoxydable. Ainsi, le conteneur isotherme possède un centre de gravité bas et est extrêmement stable.
  • L'air froid est distribué uniformément par un ventilateur.
  • De cette façon, le conteneur isotherme est, après l'ouverture de la porte, ramené rapidement à la température réglée.
  • Pour l'application réfrigérée, les performances de refroidissement peuvent être améliorées par la pose d'accumulateurs (voir « Accessoires »). Chaque glissière peut accueillir deux accumulateurs 1/1 GN.
  • L'intérieur est entièrement en acier inoxydable et doté de 13 glissières 2/1 Gastronorm espacés de 80 mm.
  • Les conteneurs isothermes conviennent pour des plateaux et plats Gastronorm 1/1 et 2/1.
  • La porte s'ouvre d'une seule main et peut se fixer lorsqu'elle est ouverte à 270°.
  • Excellentes qualités d'isolation thermique grâce à l'isolation PU et l'étanchéité de la porte par des joints en caoutchouc. Ainsi, la température est maintenue au niveau souhaité même après le débranchement du réseau électrique.
  • Le conteneur isotherme est équipé de série de 2 roues fixes et 2 roues pivotantes freinées, Ø 160 mm avec bande de roulement en caoutchouc non marquant.
  • Les conteneurs isothermes sont équipés de bords anti-chocs en PVC à la base.

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